Uwielbiam zaczynać dzień pracy w biórze od dobrej kawy
Oczywiście pierwszym krokiem po przebudzeniu jest filiżanka balsamicznej wody, która rozgrzeje i nawodni nasz organizm po wstaniu z łóżka.
Potem małe śniadanie, przygotowanie do pracy, a potem kawa! Mmmm kawa, kawunia , kaweczka ;)
Składniki:
- 2 filiżanki espresso
- 1 lub 2 strąki kardamonu (pęknięte) na filiżankę kawy (lubię mocny aromat, więc zawsze dodawaj 2
- szczypta cynamonu ( ja dodaje z 3 szczypty :P )
- 1 pełna łyżeczka oleju kokosowego lub MCT oil, ( mój przyjaciel zawsze dodaje łyżkę masła zamiast MCT oil czy oleju kokosowego dlatego każdy rodzaj tłuszczu dozwolony:) )
Metoda:
- Gdy espresso będzie gotowe, przygotuj blender.
- Najpierw dodaj 4 szklanki ciepłej wody
- Następnie dodaj espresso, kardamon, cynamon i olej kokosowy
- Całość zmiksuj
- Rezultatem powinna być gładka mieszanka o przyjemnym korzennym aromacie.
Pamiętaj, jeśli dodasz cukier, zawsze pij kawę po - nie przed - śniadaniem. Kawa wypita przed śniadaniem zmienia wrażliwość organizmu na insulinę. Spożywana po posiłkach zwiększa poziom energii, pobudza układ nerwowy, wzmacnia serce i mięśnie.
Zawszę staram się być wdzięczna za to co mogę przygotować dla siebie i innych. Jedzenie z wdzięcznością orazjedzone z uwagą smakuje o niebo lepiej :)
Drogie Panie, gotując swoje dania z pasją i serwowanie ich jak sztukę doda lekkiego kolorytu każdego dnia.