W przypadku obrzęku lipidowego musisz uważać na to, co jesz, szczególnie musimy unikać cukru - ale co zrobić, jeśli potrzebujesz zaszaleć ze słodkim smakiem?
Wybierz wspaniały mus truskawkowy.
- Truskawki są bogate w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze.
- Mango jest doskonałym źródłem witaminy A, C, witaminy B6 (pirydoksyny) i witaminy E.
- Pestki granatu są bogate w błonnik, witaminę K i potas
Składniki na 2 porcje:
- 250g truskawek
- 40g śmietany
- 1 łyżka stołowa granatu
- 2 łyżki stołowe masła migdałowego albo orzechowego
- 2 łyzki stołowe wiórek lub płatków kokosowych
Metoda:
- śmietanę zmiksuj z masłem orzechowym lub migdałowym poczym dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj, podziel na dwie szklaneczki, zakryj folia i wstaw do lodówki. na około 10-15min
- w tym czasie umyj i obierz truskawki. Zmiksuj 200 g truskawek w blenderze na konsystęcję musu.
- Podziel pomiędzy 2 małe szklanki które wypełnione są do połowy śmietana z masłem orzechowym i dodaj pokrojone w kostkę pozostałe 50g truskawek i dodaj na wierzch deseru z płatkami kokosowymi i granatem.
Opcjonalnie można dodać suszoną śliwkę lub jagody.
Zawszę staram się być wdzięczna za to co mogę przygotować dla siebie i innych. Jedzenie z wdzięcznością orazjedzone z uwagą smakuje o niebo lepiej :)
Drogie Panie, gotując swoje dania z pasją i serwowanie ich jak sztukę doda lekkiego kolorytu każdego dnia.